万暦 初留取りの通販情報

価格： 2,000円
内容量 360ml 度数 44.5％ 保存方法 常温 原材料 さつま芋・米麹 製造元 西酒造 商品説明 「万暦」は、自家培養酵母を使用したモロミを蒸留し 垂れてきたばかりの濃厚な原酒をすくい取り、ボトルに詰めた芋の旨味がもっとも凝縮された1本です。甘い香りにパンチの効いた味わいです。ロックや水割りもいいですが、瓶ごと冷凍庫でキンキンに冷やしてストレートで飲むのも一興です（アルコール度数が高いので瓶は割れません）。濃厚でありながら軽快な飲み口です。父の日プレゼント・ギフト等にピッタリです！【父の日】【母の日】【敬老の日】【バレンタイン】【クリスマス】【プレゼント】 ★谷口特選！おつまみ大量入荷！
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 3,150円
この商品は以下のギフト対応商品です。 ギフト対応           「万暦」はコガネセンガンの芋を原料に、麹に白麹を使用し、自家培養酵母で育まれた芋焼酎の初留取りです。12月の蒸留の後、半年以上じっくりと熟成をさせて、納得の出来る状態に仕上がったのちに、年に一度だけ数量限定で出荷される希少な酒です。※蒸留では、原酒から抽出される順に、「初垂れ」「本垂れ」「末垂れ」と呼ばれていますが、中でも一番最初に垂れてくる初垂れ(初留)は、旨み成分が凝縮された部分であり、アルコール分も最も濃度が高く、混じりけの無い味わいと芋本来の独特の香りが充分にに堪能で
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 3,150円
洞爺湖サミット晩餐会に 以前行われた北海道の洞爺湖サミット晩餐会で焼酎では唯一、この「万暦」と「宝山芋麹全量」が各国のVIPへ振る舞われました。万暦はワインクーラーに氷を入れてキンキンの状態で飲んで頂きました。 年1回のみ入荷！品切れの際はご容赦ください。初留取りとは蒸留した際に最初に出てくる部分で高濃度の原酒のようなものです。度数が高いために冷凍庫に入れても凍らずにトロトロになります。暑い夏にガツンと気合いの入った一杯は特にオススメです。今まで2通りあった万暦が昨年より生まれ変わってパッケージも新たに新発売となりました。年間1回限り入荷の超限定品です。お早目にお求め下さい。 原料 アルコール
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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●今一番のお勧めはコレ！

価格： 4,900円
蒸留の最初の部分を240秒間とったもの。濃厚な味わいと甘い香り店頭との同時販売の為、品切れの際はご容赦下さい。
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 3,980円
製造：西酒造株式会社（鹿児島県）原材料：薩摩芋（南薩産黄金千貫）、米麹自家培養酵母を使用したもろみを蒸留し、垂れてきたばかりの濃厚な原酒をすくい取りボトルに詰めた芋の旨みが最も凝縮された1本。冷凍庫でキンキンに冷やしてご堪能ください。
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 3,150円
万暦は、焼酎の蒸留の段階で抽出される順に、「初垂れ」「本垂れ」「末垂れ」と呼ばれているものの内、アルコール成分が一番高く、また旨み成分が凝縮された部分である一番最初に垂れてくる「初垂れ」だけを集めた贅沢な逸品です。芋の旨みが凝縮された、濃厚で複雑な力強い味わいは、他の焼酎には真似することの出来ない唯一無二の逸品。 。混じりけのない芋本来のの風味を存分に楽しむことが出来るます。冷凍庫でキンキンに冷やしトロトロとグラスへ注ぐも良し、ロックで凝縮された香りを楽しむも良し。温度によって虹色に変化する味わいを楽しむも良し。本物の芋焼酎ファンへ贈る初留取りの醍醐味を存分にご堪能下さいませ。 原料米麹・芋
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 4,600円
焼酎造りの際、蒸留機から最初に垂れてくる出ハナの部分を、蔵人たちは 「初留／初垂（ハナタレ）」と呼ぶ。実はこの「初留」、これまでは焼酎を知り尽くした蔵人だけがひそかに楽しむ、 あまり表に出ることがない焼酎でした。60?70度という高いアルコール度数に加えて、独特のエステル臭（新酒香と呼ばれる熟したリンゴやバナナなどのような強い香りのこと）。焼酎の旨み成分がたっぷりと凝縮されているこの「初留」部分を集め、水を加えて、本格焼酎の最高限度である45度未満ぎりぎりにして瓶詰めしました。原材料名　甘藷、米麹 蒸留方法 常圧単式蒸留初留取りアルコール度数 44.5度?44.9度 産地/蔵元 鹿児島/西酒造
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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価格： 3,150円
冷凍焼酎　万暦　ばんれき自家培養酵母を使用したもろみを蒸留し、垂れてきたばかりの濃厚な原酒をすくい取り、ボトルに詰めた芋の旨味が最も凝縮された一本。■冷凍焼酎・・・冷凍庫でキンキンに冷やして飲むのがオススメ！ ほのかにピーチの香り、濃厚でありながら軽快な飲み口。鹿児島県西酒造株式会社原材料：薩摩芋（鹿児島県産黄金千貫）、米麹（国産米）内容量：360mlアルコール度数：44.5~44.9度蒸留方法：単式蒸留※お一人様2本までとさせていただきます。
（更新日時：2010/12/15 07:25）
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