【八丁味噌 500g】赤味噌・中辛漉し・赤だし・作り方レシピ味噌カツ・味噌煮込みうどん、味噌料理が多い名古屋地方の独特な豆味噌です。よく言われる「赤だし味噌」は硬い八丁味噌に合せ味噌をして使い易くした 価格: 595円 濃厚な旨味と渋みの中辛味噌 【八丁味噌 500g】 八丁味噌の産地である東海地方は、濃尾平野という米麦の大生産地を抱えながら、高温多湿の気候風土のため米味噌・麦味噌が定着しませんでした。そこで、大豆に麹菌を直接育成させる「味噌玉製麹(みそだませいぎく)」という独特な技法で味噌造りが行われました。そこで生まれた八丁味噌(豆味噌)は、米味噌や麦味噌とは異なる独特の香りが特徴です。色は濃く、濃厚な旨味と渋み、また若干の苦みが絶妙なバランスを持つ味噌です。お味噌汁なら、信州や仙台など他の地方の米味噌と合わせていわゆる「赤だし味噌汁」にするとまろやかさが格段にアップします。【焼き茄子とみょうがの赤だしお (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
【信州こうじ味噌 1kg】白味噌・甘口つぶ・コク深まろやか調理し易いおみそでお味噌汁の作り方もカンタン。信州味噌らしいまろやかな甘口が特徴です。野菜や根菜類のお味噌汁に向いています。信州味噌ファンや合 価格: 990円 味噌王国、信州で作られた、すっきりまろやかな【信州みそ 1kg】 信州(長野県)の土地柄、高い標高・低い湿度・夏の昼夜の大きな温度差などを利用して作るお味噌です。信州みそ製造の特徴としまして、製造過程で大豆を水に浸して煮込み、味噌を白くまろやかに仕上げています。またこうじ歩合(大豆に対する米麹の割合)を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州みその特徴の一つです。甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のおみそ汁には最適です。【わかめと玉ねぎのおみそ汁】【キャベツとにんじんのおみそ汁】【ナスとみょうがのおみそ汁】【落とし卵と海苔のおみそ汁】【豆腐となめこのおみそ汁】【具だくさんの豚汁】【 (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
【信州こうじ味噌 500g】白味噌・甘口つぶ・コク深まろやか調理し易いおみそでお味噌汁の作り方もカンタン。信州味噌らしいまろやかな甘口が特徴です。野菜や根菜類のお味噌汁に向いています。信州味噌ファンや 価格: 550円 味噌王国、信州で作られた、すっきりまろやかな【信州味噌 500g】 信州(長野県)の土地柄、高い標高・低い湿度・夏の昼夜の大きな温度差などを利用して作るお味噌です。信州味噌製造の特徴としまして、製造過程で大豆を水に浸して煮込み、味噌を白くまろやかに仕上げています。またこうじ歩合(大豆に対する米麹の割合)を高くし、甘口に仕上げているのも【生き味噌】の信州味噌の特徴の一つです。甘口のスッキリしたお味噌です。朝の一杯のお味噌汁には最適です。【わかめと玉ねぎのお味噌汁】【キャベツとにんじんのお味噌汁】【ナスとみょうがのお味噌汁】【落とし卵と海苔のお味噌汁】【豆腐となめこのお味噌汁】【具だくさんの豚汁】 (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
非常食即席味噌汁×6食パック(みそ汁) 価格: 945円 原材料名 米味噌(大豆は遺伝子組換ではありません)、ほうれん草、調合みそ(大豆は遺伝子組換ではありません)、油揚げ、ネギ、鰹節、わかめ、澱粉調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE・ビタミンC) ※原材料の一部に大豆を含む。 内容量 10g入り(調理前) 賞味期限 製造日より5年 調理に必要なお湯の量 160ml アルミ製の日光を遮断する袋に入っているので、保管も安心です。 (ただし高温多湿を避け、冷暗所で保管してください) 箸・スプーンやおわんなどは入っていませんので、別途ご用意下さい。 ? 店長の試食 ? ほうれん草、油揚げが入っているのが嬉しい(*^▽^*) 普段飲んでいる味噌汁とな (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
味噌汁 インスタント みそ汁 【MISO SOUP 100袋入】 お湯を入れるだけでささっと完成 お味噌汁!青森のお 味噌 屋さんが世界へ発信する、モンドセレクション金賞の、パラパラ お味噌 汁![※ 価格: 2,541円 お湯を入れるだけで簡単お味噌汁のでっきあっがり??♪顆粒タイプでさささっと、手も汚すことなく完成です★でもあなどるなかれ♪創業130余年の老舗お味噌屋さんが長い時間をかけて完成させたこだわりの一品♪生のお味噌をそのままフリーズドライ!お味噌の微生物も生きたまま、閉じ込めました★モンドセレクションに出品、最高金賞受賞した「MISO SOUP」毎日のランチのおともや、海外旅行に日本の味を♪通常1袋38円×100食=3800円のところ2,420円(税込2,541円)※1杯当たり、24.2円♪ 常温便(※クール便対応商品と同梱の場合、クール便対応可) 当店他商品との同梱可(産地直送品、ページに同梱不可 (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
今 話題の【ねばねば海草】きざみとろろめ(かじめ)味噌汁、お吸い物にひとつまみとってもお手軽!!毎日健康【マラソンP02】 価格: 312円 今、話題のねばねば海草のひとつです。静岡県の御前崎近辺では、昔から健康味噌汁として、毎日食べられていました。内 容きざみとろろめ20g賞味期限製造日より12ヶ月保存方法開封前はなるべく冷暗所で保管して下さい。開封後は湿気に注意し早めにご使用下さい。原材料かじめ(国産)最終乾燥を袋の中の石灰で行っている為、石灰が膨れている場合がありますご了承下さい★ご購入者のお声★先月初めて購入して、すっかり気に入ってしまった「きざみとろろめ」です(^^)vお味噌汁やお吸い物のお椀に小さじ一杯入れるだけで、かなり「ねばねば」のとろみが出ます。家族で飲んでいたら、あっと言う間に無くなってしまいました^^;健康 (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
●大注目商品です! ★山形県産大豆使用★もち米こうじ味噌「金印」甘口500g×2個入(合計1kg入)味噌汁に最適な塩分です!1000円ポッキリ!限定5セット!価格: 1,050円 ★フジ味噌醤油・楽天市場店のメールニュース会員登録はこちら!●もち米こうじ味噌1円スタート・オークションはこちら!●昔ながらの味噌漬100gからの量り売り・共同購入はこちら!★送料が無料になるお試しセット同梱はこちら!★おかげさまで!週間ランキング・グルメジャンル味噌部門第1位!高級もち米こうじ味噌・甘口「金印」500g×2個入(合計1kg入)賞味期限:180日原材料:大豆、米(山形県産ササニシキ)、塩保存方法:そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。さらに熟成した味と風味を楽しみたい方は、常温で保存して下さい。大豆に対して120%以上の米麹が入った味噌。米麹の20%はもち米麹を使用して (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |
■送料無料!会員限定■山形県産米ササニシキ使用もち米こうじ味噌「金印」甘口5kg×1個入味噌汁に最適な塩分です!他の商品と同梱しても送料無料! 価格: 4,179円 ★フジ味噌醤油・楽天市場店のメールニュース会員登録はこちら!●もち米こうじ味噌1円スタート・オークションはこちら!●昔ながらの味噌漬100gからの量り売り・共同購入はこちら!★ランキング市場グルメジャンル・味噌部門1位高級もち米こうじ味噌・甘口「金印」1kg×4個賞味期限:180日原材料:大豆、米(山形県産ササニシキ)、塩保存方法:そのままの状態でお召し上がりたい方は、要冷蔵。さらに熟成した味と風味を楽しみたい方は、常温で保存して下さい。大豆に対して120%以上の米麹が入った味噌。米麹の20%はもち米麹を使用しています。お味噌汁に最適な塩分に仕上げています。麹が多いため味は甘口。そのままご飯に (更新日時:2010/12/16 11:45) Supported by 楽天ウェブサービス |